Odpowiedź na to pytanie jest dość złożona i trzeba o tym pamiętać. Na pewno nie można stwierdzić, że jest tylko jeden powód takiego stanu rzeczy. Przede wszystkim głównym bodźcem przejścia na różnorakie diety jest po prostu chęć poprawienia własnej sylwetki. Szczególnie kobiety chcą po prostu wyglądać lepiej. Męczy je to, że mają za dużo kilogramów na wadze i po prostu chcą coś z tym faktem zrobić. Z pewnością jest to jeden z najważniejszych powodów, ale też nie jedyny.
Ludzie przechodzą bowiem na dietę, ponieważ wiedzą, że ich wydolność organizmu i kondycja nie poprawi się tylko i wyłącznie od uprawianej dyscypliny. Z tego względu zdrowe nawyki żywieniowe praktycznie w zdecydowanej większości stosują sportowcy. Zdają sobie oni sprawę, że tylko w taki sposób mogą osiągać sukcesy na arenie krajowej, jak i międzynarodowej. Na diety przechodzą też ludzie z poważnymi schorzeniami. Jeśli ktoś ma na przykład problemy z żołądkiem, to jest raczej jasne, że lekarz kategorycznie zabroni mu spożywania pewnych pokarmów.
